…diesen Wunsch der Bezirksregierung Münster erfüllte das Cateringunternehmen SV Group gerne. Nach Sommerpause und Umbauphase wurde jetzt am 1. September das Betriebsrestaurant der Bezirksregierung Münster im Freiherr-vom-Stein Haus am Domplatz unter neuer Leitung eröffnet.

Regierungspräsident Dr. Peter Paziorek und Regierungsvizepräsidentin Dorothee Feller-Elverfeld nahmen sich heute (3. September) die Zeit, das neue Angebot gleich in der Startwoche zu testen und zeigten sich sehr zufrieden mit der neuen gesunden Küche.

„Wir haben den Schwerpunkt unseres Angebotes auf Frischküche gesetzt. Das heißt, wir möchten unsere Gäste mit täglich wechselnden Gerichten, frischen Salaten, Suppen und Desserts verwöhnen“, berichtet Restaurant-Manager Christian Ott. So stehen neben einem umfangreichen Frühstücksangebot am Morgen, den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern eine Pasta- Wok-, Grill- und Suppenstation wie auch eine Salatbar zur Verfügung.

Die frische Zubereitung der Speisen vor den Augen der Gäste gestaltet die Mittagspause zur leckeren Showeinlage. Das Servicepersonal bereitet mit gekonnten Griffen zu, was direkt auf den Teller kommt. Der Gast hat die Wahl und kommuniziert direkt mit dem Koch. Für jeden Gast ist etwas dabei. Qualität und Ambiente haben sich erheblich verbessert.

Dass Kantinenessen frisch, gesund und lecker sein kann, zeigt die SV Group auch am Standort der Bezirksregierung Münster Albrecht-Thaer-Straße. Hier betreibt das Schweizer Cateringunternehmen mit Sitz in Langenfeld bereits seit Anfang August das Betriebsrestaurant mit 300 bis 400 Menüs täglich.

Wie bisher ist die Kantine auch für externe Gäste geöffnet, in der Mittagszeit allerdings erst ab 13 Uhr, damit die Mitarbeiter der Bezirksregierung zuvor Gelegenheit zum Essen haben. Mit dem Betreiber des Betriebsrestaurants hat die Bezirksregierung Sonderkonditionen für ihre Mitarbeiter ausgehandelt.